シルクロード絵描き旅

中央アジア・シルクロード。ひとりの絵描きの放浪記。

カシュガルの路地、煙に霞む人影、魅惑の夜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは、りょうこです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私の大好きな街。新疆ウイグル自治区 カシュガル

 

 

 

 

 

 

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中国の西端にある街、カシュガル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カシュガルの魅力を挙げたらキリがありません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オールドタウンの中心広場は、毎晩夜市で賑わいます。

 

 

 

 

 

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夜市のほとんどが食べ物屋さん。

様々なウイグル料理が並んでおり、見て回るだけでも本当に本当に本当に楽しいです

 

 

 

 

 

 

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売り子の掛け声、煙と熱気、肉の焼ける香り。

心が躍ります。

 

 

 

 

 

 

裸電球の白い光、建物に付いているネオン、黄色い街灯。

街の活気を照らします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ホステルで出会った日本人のユリさんと、ケバブ(肉の串焼き)を注文。

 

 

 

屋台のおっちゃんの肉焼き姿にくぎ付けになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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裸電球が、白い煙を浮かび上がらせています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ウイグルの男性は民族帽子にスーツ姿。

 

ケバブを焼く時も背広を着たままなのですね。

 

 

 

 

 

 

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注文された串を一人で次々に焼いていく様、

 

 

見飽きることのないその手さばき…、

 

 

 

 

 

す、素敵…。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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『ほい3本あがりっ…、

 

 

 

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あっ、目が合っちゃった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お、来た来た~うまそうっ!

 

いっただっきまーす。

 

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ウイグルのケバブは、クミンと塩コショウのシンプルな味付け。

お肉そのものの味を楽しめます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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…ああ、

 

 

今回はカシュガルの夜市全体の記事の予定だったのに、

ケバブ屋台のおっちゃんの紹介になってしまいました…。

 

 

 

という事で、夜市の記事はまた書きます。

ウイグル自治区の魅力、どんどんお伝えしますよ~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ryoko.

 

 

 

 

 

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